آخرین به روز رسانی : 17:46 - 1397/02/02

بخش عمده ای از اقتصاد و اشتغال مردم جنوب خراسان بزرگ به تولید زعفران وابسته است. زراعت زعفران در این مناطق کشت غالب محسوب شده و از گذشته های دور در این مناطق به صورت سنتی مرسوم بوده است. پایین بودن عملکرد، بالا بودن هزینه های تولید و عدم رعایت مسائل بهداشتی در مراحل برداشت و پس از برداشت از مهم ترین چالش ها و مشکلات تولید سنتی زعفران ایران می باشند.
در این کتاب سعی بر آن شده تا نتایج حاصله از تلاش های محققان در کلیه زمینه ها جمع بندی، و به صورت مدون و کاربردی ارائه گردد. 
پاراگراف بالا بخشی از پیش گفتار کتاب اصول علمی کاربردی کاشت، داشت و برداشت زعفران می باشد.




این کتاب در 8 فصل زیر تالیف شده است : 
اهمیت و جایگاه زعفران
گیاه شناسی زعفران
اکولوژی زعفران
کاشت زعفران
داشت
برداشت 
اقتصاد و بازار زعفران
فن آوری های مدرن در عرصه داشت و برداشت زعفران


 تعداد صفحات :  103 صفحه و 4 صفحه مصور رنگی
مؤلفان : دکتر محمد حسین سعیدی راد، مهندس علی مختاریان(اعضای هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی)
ناشر : سروا
چاپ چهارم


خصوصیات فیزیکی
طول 23 سانتی متر
عرض 16.5 سانتی متر
وزن 130 گرم

نظر بدهید


متن نظر باید بین 25 تا 1000 کاراکتر باشد!

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

کتاب اصول علمی کاشت،داشت و برداشت زعفران

  • مدل محصول: Book01
  • وضعیت: 2 تا 3 روز دیگر
  • 8,000 تومان


محصولات مرتبط

کتاب راهنمای کاربردی پرورش آلو و گوجه

کتاب راهنمای کاربردی پرورش آلو و گوجه

در دو دهی اخیر شاهد رشد کمی و کیفی در محصولات باغبانی کشور هستیم که به دلایل متعدد از جمله مزیت ..

20,000 تومان

کتاب آموزش مصور کشت گلخانه ای خیار و گوجه فرنگی

کتاب آموزش مصور کشت گلخانه ای خیار و گوجه فرنگی

تألیف:مهندس ساسان جعفر نیا،مهندس حدیث سعیدی،مهندس مهدی صفایی خرم ،مهندس عباس زحمتکشان مطابق ..

16,000 تومان

کتاب اصول و مبانی احداث و مدیریت گلخانه

کتاب اصول و مبانی احداث و مدیریت گلخانه

مطالب این کتاب نتایج حاصل از فعالیت های مؤلف به عنوان محقق و معلم در دانشگاه لایب نیتس از هانوور آلم..

22,000 تومان

کتاب آموزش تولید قارچ دکمه ای

کتاب آموزش تولید قارچ دکمه ای

پرورش و تولید قارچ ها یکی از فعالیت های در حال توسعه و پردرآمد امروز جهان می باشد. در میان انواع..

5,500 تومان

کتاب راهنمای پرورش درخت سیب

کتاب راهنمای پرورش درخت سیب

سپاس پروردگاری را که، هیچ ذره ای را بدون حکمت نیافرید. سیب از زمره ی اولین میوه هایی است که توسط..

15,000 تومان

کتاب راهنمای تولید پسته (کاشت ، داشت ، برداشت)

کتاب راهنمای تولید پسته (کاشت ، داشت ، برداشت)

پسته گیاهی است که از دیرباز در نقاط مختلف ایران کشت می شده است و جنگل های وحشی پسته در ناحیه شما..

32,000 تومان

کتاب راهنمای پرورش درخت آلو

کتاب راهنمای پرورش درخت آلو

آلو یکی از محصولات درختان میوه هسته دار است که عملکرد آن در ایران حدود هشت تن در هکتار است. حال آن ک..

15,000 تومان

کتاب گیاه لاکی بامبو

کتاب گیاه لاکی بامبو

در آسیا و ایران باستان، به این دلیل که لاکی بامبو مشابه نی بامبو است این گیاه را در گروه گیاهان ..

9,000 تومان

کتاب لیمو

کتاب لیمو

مجموعه حاضر به طور جامع به تاریخچه ،جایگاه اقتصادی ،مشخصات گیاه شناسی،ارقام ،زراعت ،آفات و مسا..

10,000 تومان

کتاب راهنمای کامل کاشت و نگهداری گل نرگس

کتاب راهنمای کامل کاشت و نگهداری گل نرگس

گل نرگس شاید آسانترین و مطمئن ترین روش پرورش را در میان خانواده تمام گل ها دارد و برای افراد مبتدی د..

10,000 تومان

کتاب راهنمای کشت زعفران در ایران

کتاب راهنمای کشت زعفران در ایران

زعفران یکی از ارزشمندترین چاشنی های غذایی در دنیا و به خصوص در ایران می باشد .این گیاه دارای عطر و ر..

12,000 تومان

کتاب راهنمای کاشت ، داشت و برداشت گردو

کتاب راهنمای کاشت ، داشت و برداشت گردو

این کتاب با هدف ترویج نکات علمی و اجرایی کاشت ، داشت و برداشت گردو به رشته ی تحریر درآمده است ، که ا..

10,000 تومان

کتاب راهنمای کامل پرورش و نگهداری گل رز

کتاب راهنمای کامل پرورش و نگهداری گل رز

گل رز به عنوان ملکه ی گلها از زمان عهد باستان مورد توجه بشر بوده است . در آن زمان استفاده داروئی آن ..

20,000 تومان

کتاب پرورش انگور

کتاب پرورش انگور

کتاب حاضر حاصل جمع آوری و تلخیص از منابع مختلف در مورد انگور می باشد که نویسندگان آن را با تجارب خود..

10,000 تومان

برچسب ها: اصول علمی کاشت،داشت و برداشت زعفران،راهنمای کاشت زعفران،کتاب راهنمای زعفران،زعفران،