آخرین به روز رسانی : 14:20 - 1397/03/29

عمده ترین مشکلی که بشر همواره از بدو خلقت خویش با آن مواجه بوده، قطحی و کمبود مواد غذایی است. در روزگاران قدیم، پایه و اساس اجتماعات را کشاورزی تشکیل می داد. با روند سریع رشد جمعیت در جهان و آهنگ نسبتاً کند تولید مواد غذایی، به طور مداوم بر تعداد افراد گرسنه دنیا افزوده می شود. برای حل این معضل باید در جهت افزایش تولیدات کشاورزی و باغی تلاش نماییم و به این مهم جز با ایجاد تحول در بنیان کشاورزی و بهره گیری مؤثر از منابع آب و خاک، مقدور نمی باشد. لذا باید از تکنیک های پیشرفته و دستاوردهای دانشمندان این علوم در دنیا بهره جست.

باغبانی عبارت است از هنر، دانش و پیشه کاشت، داشت، برداشت و بازار رسانی انواع سبزی، گل و میوه، امروزه به جای این که باغبانی را بر اساس ویژگی ها و انواع کشت گسترده یا متراکم تعریف کنند، آن را بر اساس گیاهانش، به این صورت تعریف می کنند. در این تعریف از هنر، دانش و حرفه باغبانی سخن به میان آمده است. دلیل اصلی این تعریف، آن است که کارهایی مانند پیوند زدن، هرس، گرده افشانی و غیره، برای این که بطور موفق آمیزی انجام شوند نیاز به مهارت، ممارست و سلیقه ویژه ای دارند که آنها را جز هنرها قرار می دهد. از جانب دیگر، انجام هر یک از این تکنیک ها مبنی بر اصول و دلایل ویژه ای می باشد که شناخت آنها نوعی دانش است و سرانجام کاربرد این دانش و هنر برای تأمین زندگی، حرفه باغبانی را تشکیل می دهد که در دنیای کنونی، به خصوص در کشورهای پیشرفته از لحاظ کشاورزی و صنعتی، ابعادی وسیع و شگرف یافته و سهمی عمده و مهم از سرانه درآمد ملی این کشورها را به خود اختصاص داده است.




مطالب این کتاب مباحثی را بر حسب نیاز دانشجویان عزیز که در گرایش های مختلف علوم کشاورزی از جمله مهندسی باغبانی، بیوتکنولوژی و اصلاح نباتات، گیاهپزشکی، صنایع غذایی، زراعت و سایر گرایش ها به تحصیل و تحقیق اشتغال دارند و سایر علاقمندان ارائه می نماید. با ذکر این نکته که مطالب کتاب حاضر براساس سرفصل های مصوب وزارت علوم برای دروس (باغبانی عمومی) و (علوم باغی) تهیه و تدوین گردیده است.

این کتاب از 9 فصل تشکیل شده و مطالبی که در آن ارائه شده شامل:

  • مقدمه: تاریخچه باغبانی

  • فصل اول: ساختار گیاهان و طبقه بندی آن ها

  • فصل دوم: تأسیسات و ادوات باغبانی

  • فصل سوم: اصول هرس

  • فصل چهارم: پیوند

  • فصل پنجم: ازدیاد گیاهان باغبانی

  • فصل ششم: هورمون ها و کودها

  • فصل هفتم: عملیات آبیاری در باغبانی

  • فصل هشتم: میوه کاری و سبزی کاری

  • فصل نهم: آفات، بیماری ها، علف های هرز

خصوصیات فیزیکی
تعداد صفحات 223 ص
طول 24 سانت
عرض 17 سانت

نظر بدهید


متن نظر باید بین 25 تا 1000 کاراکتر باشد!

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

کتاب اصول باغبانی با نگرشی کاربردی

  • مدل محصول: Bgp
  • وضعیت: موجود است
  • 15,000 تومان


محصولات مرتبط

کتاب اصول باغبانی

کتاب اصول باغبانی

باغبانی علم شناخت، پرورش و تولید میوه ها، سبزی ها و گیاهان زینتی است. لازمه ی موفقیت در رشته ی باغبا..

15,000 تومان

کتاب باغبانی در باغ مینیاتوری بن سای

کتاب باغبانی در باغ مینیاتوری بن سای

در این کتاب به طور کامل به معرفی ، تاریخچه ، انواع ( از نظر شکل و اندازه )  و نحوه نگهداری..

13,000 تومان

کتاب آموزش جامع باغبانی

کتاب آموزش جامع باغبانی

باغبانی دانش و فن بررسی و پژوهش در میوه شناسی، سبزی شناسی، گل شناسی، فضای سبز پارک ها و بوس..

16,000 تومان

کتاب اصول و روش های پرورش درختان مینیاتوری (بون سای گرمسیری و نیمه گرمسیری)

کتاب اصول و روش های پرورش درختان مینیاتوری (بون سای گرمسیری و نیمه گرمسیری)

بونسای به عنوان هنری رایج، برای دوستداران درخت آشناست و به سرعت به عنوان پلی به سوی جهان صلح و دوستی..

20,000 تومان

برچسب ها: کتاب اصول باغبانی با نگرشی کاربردی،باغبانی،اصول باغبانی،باغبانی با نگرش کاربردی،فروش اینترنتی کتاب،خرید انلاین کتاب،کتاب جامع،کتاب مفید،کتاب درختان،آفات و بیماریها و علف های هرز درختان،کتاب ازدیاد گیاهان باغبانی،تأسیسات و ادوات باغبانی