ذرت گیاه بومی آمریکاست و از خانواده گندمیان به شمار می آید .این گیاه بسیار سازگار با انواع شرایط آب و هوا و خاک می باشد . این دانه به عنوان منبع غذایی غنی مورد استفاده قرار می گیرد .
روش کاشت:  دانه‌ها را به اندازه 5 سانتیمتر در عمق خاک بکارید. هر دانه باید با فاصله 15 تا 25 سانتیمتر از دانه دیگر کاشته شود. خاک را کمی بر روی دانه‌ها فشار دهید.خاک را آبیاری کنید. ذرت به میزان زیادی آب نیاز دارد، پس توصیه می‌شود که هر روز به آن‌ها آب داده شود، مخصوصاً در زمانی که هوا گرم است
خاک مناسب : در هر خاکی می روید اما بهترین خاک برای دانه ذرت خاک سبک شنی می باشد.PH مناسب 6 تا 6.5می باشد.